Вечером в Москве: 
ФАНТАстическая фанта
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 19:31:23 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 9 порций |
| Морковь | 1 кг |
| Апельсин | 3 шт |
Кислота лимонная  |
2 ст. л. |
| Сахар | 1 кг |
| В моей семье уже давно делают этот напиток, поэтому кто дал его маме я и не помню. Здесь на сайте посмотрела фанту, но такой, как у нас я не нашла. В нашем напитке присутствует морковка, а это очень полезно и к тому же вкусно! Напиток получается очень вкусной, хоть и трудоемкий. |
Сварить сироп. В кастрюлю залить 5,5л воды, добавить 1 кг сахара, лимонной кислоты и прокипятить.
Поставить охлаждаться.
Приготовить апельсины, порезав их на ломтики.
Морковку очистить и натереть на крупной терке. У меня была замороженная морковка, так тоже можно использовать.
Во вторую кастрюлю заливаем 3,5л воды, добавляем морковку и ломтики апельсинов, доводим до кипения и варим 1,5 часа, на медленном огне.
Готовую смесь из морковки и апельсинов немного охладим.
Берем чистую кастрюлю и через ситечко протираем морковно-апельсиновую смесь. Небольшими порциями, чтобы по возможности максимум выдавить сока.
Получившийся сок смешиваем с сахарным сиропом, хорошо перемешиваем.
Охлаждаем и напиток готов.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
