Вечером в Москве: 
Сосиски и сардельки "Нетрадиционные"
Поварёнок 3 уровня
316 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 19:43:02 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Сардельки | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
| Горчица | 1 ст. л. |
Базилик  |
1 ч. л. |
| Кориандр |
ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Пристал ко мне муж, что хочет сарделек таких, какие были раньше, в советские времена. Хочешь? Будем искать... Методом проб, накупили мы этих сарделек (разных производителей), а они все оказались не такие. Попутно покупали и сосиски. Часть муж съел, а что делать с остальным - я не знала. Сардельки я не ем, сосиски очень редко. Тем более, вкус их явно нужно было чем-то спасать. Попыталась, вроде ничего получилось. Если пожарить на костре - будет ещe вкуснее. |
Пошаговое приготовление
Сосиски очистить от плёнок. Сделать надрезы наискосок, по всей длине, с одной стороны, надрезая, практически, до конца.
В миску выдавить чеснок.
К чесноку кладём горчицу.
И пряные травки.
Хорошо всё смешиваем, и кладём в эту смесь сосиски и сардельки. Оставляем на 5 минут.
За это время разогреваем духовку до 190 градусов. Выкладываем наши мясные (хочется надеяться) изделия, на смазанный растительным маслом противень. Запекаем минут 10.
[size=18]Приятного аппетита!!![/size]
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
