Запеканка с сыром и кукурузой

Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 19:44:34 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Помидор ![]() |
2 шт |
Кукуруза ![]() |
1 бан. |
Яйцо куриное | 4 шт |
Сыр твердый | 130 г |
Мука пшеничная | стак. |
Лук зеленый | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Карри | по вкусу |
Запеканка очень хороша, предварительной термообработки компонентов не требуется: фактически все просто перемешивается. Можно подавать и горячей, и остывшей, с любым салатом и соусом, на завтрак, обед или ужин. Можно захватить с собой на работу. В общем, приятного аппетита! |
Яйца немного взбить, с кукурузы слить жидкость.
Сыр натереть на крупной терке.
У помидоров удалить семена и нарезать кубиками.
Добавить карри, соль.
Порезать зеленый лук и укроп.
Добавить муку, все хорошо перемешать и выложить в форму диаметром 20-22 см. Я выпекала в мультиварке.
Выпекать в разогретой духовке до 190 градусов до готовности.