Днем в Москве: 
Картошечка для самых голодных
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 19:53:01 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель  |
6 шт |
| Сало |
450 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Не знаю, как у вас, а у нас на пикнике обязательно найдется самый голодный, который безумно хочет есть и дождаться, пока прогорят угли и мясо будет готово, ему просто невозможно (это относится в первую очередь к ребятне, конечно). Так вот - для таких изголодавшихся и придуман данный рецепт картошки с салом. Секрет в том, что такая картошка готовится очень быстро и на открытом огне. Приглашаю Вас попробовать. |
Заготовку из картошки вы можете сделать еще дома - перед выездом, а можете сделать на природе - в тот момент, когда ребятня и взрослые заняты сбором дров, установкой палаток и прочими важными делами.
Итак, расстилаем в три-пять слоев фольгу. Очищаем свежий картофель
Картофель нарезаем. Чем мельче нарежете картофель - тем быстрее он приготовится
Нарезаем сало. Если у вас сало свежее - не забудьте посолить картошечку. Сало нарезаем так же - помельче, потоньше)))
Сало добавляем в картофель. Туда же отправляем нарезанный лук и, если есть желание, зелень, перец, чеснок
Плотно заворачиваем картошечку вот в такую колбаску-конфетку
И кладем в костер, который уже вовсю полыхает
Через 5-7 минут можно перевернуть нашу конфетку. А еще через минут 7-вынимаем
Отличный гарнир к мясу, отличная горячая закуска перед мясом, отличное самостоятельное блюдо на пикнике!
Угощайтесь, мои дорогие!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
