Днем в Москве: 
Ликер кофейный "Новогоднее пожелание"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 20:01:00 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Вода  |
700 мл |
| Кофе натуральный | 50 г |
| Сахар | 250 г |
| Водка | 500 мл |
| На днях с ребeнком решили, что нужно смотреть мультики про Новый Год, чтобы уже выпал снег! И наступила зима… Очень мне понравился один из мультфильмов, особенно тем, что под него у меня уже был готов рецепт! О мультфильме: называется «Новогодняя песенка Деда Мороза» Реж. А. Татарский, 1983 год, муз. А. Журбина, озвучивание: С. Садальский, В. Басов, весь мультфильм - это песня или песня – это мультфильм. О ликере: готовлю его на Новый Год, вот так повелось как-то, потому что уж очень приятно с ним приходить в себя после бурных встреч праздника и друзей! |
-Как и обещал прогноз,
Перед вами – Дед Мороз!
И он будет очень рад
Сделать праздничный доклад!
-Нет, сегодня мне не надо
Ни тревоги, ни доклада.
Тост хочу произнести!
- Разрешите поднести?!
- А, ну ради праздника, пожалуй!
Эх, дайте в руки мне баян
Или электроорган.
Во весь голос, во весь рост
Мы пропеть решили тост!...
…А для начала вернемся на несколько дней назад и начнем готовить наш ликер.
Мелко смолоть 50г кофе...
...и сварить в 200мл воды.
Перелить вместе с гущей в банку. Оставить на сутки настаиваться в прохладное место.
Отфильтровать кофейную настойку через марлю или мелкое ситечко.
Соединяем 500мл воды и 250г сахарного песка. Варить сироп 20минут после закипания. Остудить.
Ещё тёплый сироп смешать с отфильтрованным кофе и добавить 500мл водки.
Через сутки снова отфильтровать и дать настояться. Я делаю ликер где-то за 15-20 дней до употребления.
А теперь наливаем ликерчик и подпеваем Дедушке Морозу!
… Мы хотим, чтоб в целом мире,
В каждом доме и квартире
Были гости и веселье,
Песни, свадьбы, новоселья!
С уважением, любовью
Мы желаем вам здоровья!
Очень ясного ума
И достатка вам в дома!
Чтобы лучше рисовалось
Тем, кто любит рисовать!
Чтобы лучше танцевалось
Тем, кто любит танцевать!
Мы хотим, чтоб даже деды
Сели на велосипеды!
Чтобы занимались бегом,
Чтобы обтирались снегом!
Тот, кто быть желает молод
Каждый день метает молот!
А не будете метать,
Вам здоровья не видать!
Чтобы лучше выступалось
Тем, кто хочет выступать!
Чтобы лучше забивалось
Тем, кто хочет забивать!
Чтобы в доме был излишек
И девчонок, и мальчишек,
Рыбок, птичек и котов,
И, конечно же, цветов!
Я же попрошу природу
Дать хорошую погоду!
Синего неба и мягкого хлеба!
[size=5]С Новым Годом![/size]
P.S. Многие кадры взяты из мультфильма. Советую посмотреть - очень позитивный мульт! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
