Закуска "Шарман!"
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 20:18:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Сыр с плесенью | по вкусу |
Виноград киш-миш | по вкусу |
Адыгейский сыр | по вкусу |
Фисташки | по вкусу |
Предлагаю вам изысканную закуску, которая прекрасно подойдет как для романтического ужина, так и для любого праздника. Будет вполне уместна и на праздничном столе в честь 8 Марта! Попробовала первый раз в гостях, очень понравилось, теперь делаю сама. Зацените, поварята! |
Пропорции не указываю, делайте на ваш вкус, по количеству едоков.
Сыры натереть или измельчить в блендере и перемешать. Соотношение сыров на ваш вкус, я брала на 2 части Дор-блю 1 часть адыгейского. Сырная масса должна получиться мягкой и пластичной, никакая жидкость или майонез нам не понадобится.
Делаем из сырной массы лепешечки, кладем на них по 1 виноградинке и скатываем шарики.
Затем обвалять шарики в молотых фисташках.
Подавать можно либо, одев на шпажку по 2 штуки, либо выложив на тарелке.
Очень вкусно и необычно!