Картофельные пирожки с капустой, грибами
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 20:21:08 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 91 |
Очень вкусные. Простые в приготовлении. |
Картофель посолить, отварить до готовности, остудить (лучше отварить заранее, картофель должен быть абсолютно холодным). Толчем картофель, подмешиваем муку, смесь не должна липнуть к рукам
Обжарим капусту с луком и морковью, как на пирожки
Грибы я брала замороженые, промыла, отварила, обжарила с чесноком и луком.
Лепим из картофеля кружочки, кладем начинку, защипываем края, обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочки.
Приятного аппетита!! ))