Сегодня: MSK: Курсы: 95.03 руб (+0.52)104.87 руб (+0.42) Нефть: Погода: Облачно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Блинчики из куриной печени


Блинчики из куриной печени
Категория: Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника
Добавлено: 2015-05-14 20:21:04
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 7 порций
Национальная кухня
Кухня 101
Ингридиенты для приготовления
Печень куриная 460 г
Молоко 250 мл
Яйцо куриное 2 шт
Крупа манная 2 ст. л.
Мука 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Перец красный жгучий 1 ч. л.
Перец белый 1 ч. л.
Лук репчатый 2 шт
Морковь 3 шт
Личные впечатления о рецепте
Блинчики из куриной печени обязательно должны попробовать все, кто любит вкусные и полезные блюда. Отличная альтернатива печеночным тортам.
Пошаговое приготовление

Куриную печень необходимо тщательно промыть и очистить от пленок.

Перекручиваем на мясорубке.

Добавляем в фарш яйца, муку, манку, соль и перец.

Все хорошо перемешиваем.

В массу добавляем молоко, взбиваем блендером 1 - 2 мин.

и оставляем в покое примерно на 40 мин. чтобы манная крупа набухла.

Готовим начинку.

Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Лук почистить и порезать небольшими кубиками.

Обжариваем слегка лук на растительном масле

К луку добавляем морковь и жарим минут 10.

Соль, перец по вкусу

Жарим, как самые обычные тонкие блины

на разогретой сковородке с растительным маслом.

Обжарим блины с двух сторон до готовности.

Важный момент в приготовлении блинов - не пережарить (потом трудно будет свернуть

блины, они ломаются)

При жарке каждого блина добавляем масло в сковородку.

Сковороду держу в наклонном положении, в верхнюю часть наливаю массу

и поворачиваю сковороду в разные положения, распределяю массу равномерно.

Для того чтобы перевернуть блин, подхватываю лопаткой край, беру пальчиками и аккуратно проталкиваю лопатку под блин до конца сковороды,

волшебный взмах и он перевернулся.

Горячий блин можно смазать майонезом (кому как по вкусу)

добавить начинку (примерно 1 десертная ложка)

и сложить конвертиком.

У меня получилось 14 блинчиков.

Надеюсь, они Вам понравятся! Приятного Вам аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками
Блинчики с мясом, оливками и кедровыми орешками

Итальянские ингредиенты в русских блинчиках. Очень вкусно! Необычно, на сайте...

    60 минут Читать далее
Шашлык из перепелок
Шашлык из перепелок

Нежные перепелки маринованные в сметане с лимонным соком, с богатым букетом...

    240 минут Читать далее
Гречка по флотски
Гречка по флотски

Быстрое остренькое блюдо для людей которым приелась обычная гречка

    50 минут Читать далее
Блинчики диетические
Блинчики диетические

Блинчики с минеральной водой очень простой удачный рецепт. Можно фаршировать.....

    40 минут Читать далее
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе
Шашлык из свинины на кумысе и соевом соусе

Шашлык получается нежным, сочным, мягким за счет замачивания мяса с соевым соусом...

    210 минут Читать далее
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон
Коктейли с самбукой: самбука, кола, лимон

Один из самых простых и доступных коктейлей с самбукой в домашних условиях

    неизвестно Читать далее
Самые простые и вкусные витаминные салаты
Самые простые и вкусные витаминные салаты

Вкусные и простые рецепты витаминных салатов. Эти салаты очень вкусные сами...

    10 минут Читать далее
Говядина веллингтон
Говядина веллингтон

Рад с вами поделиться еще одним своим рецептом. Сочная говядина веллингтон....

    30 минут Читать далее
Рыбные расстегаи с сельдью
Рыбные расстегаи с сельдью

Расстегаи с рыбой... Так давно хотела их приготовить! Легко, вкусно, сочно!...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Облачно 04 октября в пятницу
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Утром 12 °C..14 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Дождь 04 октября в пятницу
Днем 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c южный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Вечером 11 °C..13 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Пасмурно 04 октября в пятницу
Ночью 14 °C..16 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Утром 13 °C..15 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Днем 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Вечером 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Минск
Пасмурно 04 октября в пятницу
Ночью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Утром 10 °C..12 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Днем 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 04 октября в пятницу
Вечером 9 °C..11 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru