Болгарский суп "Почти Таратор"
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 20:32:34 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 50 |
Огурец ![]() |
1 шт |
| Зелень сельдерея | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
Кефир ![]() |
250 мл |
Масло растительное ![]() |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Орехи | по вкусу |
| Есть на сайте рецепты Таратора, но мой более всего близок к настоящему варианту. Но и мой не совсем настоящий Таратор, поэтому "Почти Таратор". Угощаемся! |

Вот продукты.

Зелень мелко режем, огурец трём на крупной тёрке. Трём на мелкой тёрочке чеснок.

Заливаем кефиром. Солим, помешаем.

Добавляем чайную ложку масла, у меня масло петрушки тёмно-зелёного цвета, безумно полезное и насыщенное витаминами.

Перемешиваем, выливаем в тарелочку и посыпаем сверху орешками. Приятного аппетита!!!!!
Оказывается, полезные блюда очень даже могут быть вкусными!

Ночью в Москве: 

















































...