Прабабушкины треугольнички
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 21:07:49 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Тесто дрожжевое | по вкусу |
Сахар | по вкусу |
Корица | по вкусу |
Для меня это воспоминание детства, может поэтому мне кажется эта простая выпечка такой вкусной. Моя прабабушка пекла просто чудные пирожки (больше никогда я такого теста ни у кого не ела) , вот только я по малолетству не записала, а сейчас , к сожалению, бабули уже нет :-(. Так вот когда у нее заканчивалась начинка, то она делала такие треугольнички. Бывало так, что даже при наличии начинки я у нее клянчила, что бы она мне сделала треугольнички. Бабуся никогда мне не отказывала. Вот и я сегодня , не смотря на то, что начинки было много сделала несколько таких вертушек. |
Значит берем тесто дрожжевое. Отрываем кусочек, раскатывает на доске, смазанной растительным маслом (тогда и тесто легко катается и не липнет). Посыпаем раскатанное тесто сахаром и корицей.
Затем складываем пополам наш кусочек и снова присыпаем сахаром и корицей.
Снова складываем пополам, и снова присыпаем.
И последний раз складываем пополам и выкладываем на противень, смазанный растительным маслом.
Когда треугольнички подойдут, смазываем их желтком и ставим в духовку для выпекания.
Вот такие у меня красавчики получились. Вкусненькооооооо!!!