Картофельные оладьи "Маленькая хитрость"
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 21:26:44 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Пюре | по вкусу |
Крупа манная | по вкусу |
Яйцо | по вкусу |
Мука пшеничная | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Разрыхлитель теста | по вкусу |
От ужина осталось немного пюре. Поскольку завтракать им явно никто не собирался, решила пойти на маленькую хитрость и пожарить оладушки. Вот что получилось. |
Не стала снимать все пошагово. Смешиваем картофельное пюре (пюре слегка разводила молочком, а то было густовато, и взбивала слегка миксером, чтобы было понежнее), манку, яйцо, разрыхлитель и муку. Тесто должно быть не очень густым, но и не жидким.
Даем постоять 10 минут и жарим на очень горячем масле маленькие оладушки.
Приятного аппетита.