Ночью в Москве: 
Сабджи из картофеля в лепёшках Чапати
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 21:52:33 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 72 |
| Мука | 1 стак. |
Вода  |
1 стак. |
| Масло сливочное |
5 ст. л. |
| Картофель |
6 шт |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Специи |
1 ч. л. |
| Популярное индийское блюдо. Вкусное и сытное. Упрощённое. |
Слегка обжарить мелко нарезанную луковицу.
Добавить специи, обжаривать в них лук 1 минуту.
Картофель порезать кубиками и обжарить в специях, добавив растительное масло.
Замесить тесто из муки и воды.
Раскатать в лепёшки тесто, растопить сливочное масло.
Обжаривать лепёшки на хорошо разогретой сковороде (!!!без масла!!!). Когда лепёшка готова, выложить на тарелку, обильно полить топлёным маслом и дать впитать его. Затем завернуть в лепёшку картофель в специях и скрепить зубочисткой.
Приятного аппетита! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
