Салат с «маринованными» помидорками
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 21:59:36 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
| Помидоры черри | 20 шт |
Базилик ![]() |
1 пуч. |
| Моцарелла | 150 г |
| Орехи кедровые | 1 горст. |
| Масло растительное | 3 ст. л. |
| Салат | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Сочетание помидоров, базилика и сыра, ну просто идеально! |

Помидоры надрезать крестообразно и залить кипятком. Подержать 1 минуту. Снять кожицу.

Помидоры посолить и оставить немного постоять. Когда дадут сок, то его слить.

Базилик измельчить с растительным маслом, солью и перцем.

Моцареллу нарезать. Орешки поджарить на сухой сковороде.

Помидоры, моцареллу, орешки смешать с базиликом. Дать часик-другой постоять.

На тарелку выложить салат, поверх него «маринованые» помидорки.

Ночью в Москве: 

















































...