Днем в Москве: 
Капуста однодневка
Поварёнок 3 уровня
189 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:10:45 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 3 кг |
| Вода | 1 л |
| Масло растительное | 200 мл |
| Уксус | 200 мл |
| Соль | 3 ст. л. |
| Сахар | 4 ст. л. |
| Морковь | 300 г |
Йод  |
3 шт |
| Перец черный |
2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт списала у соседей, теперь только ним и пользуюсь. Вроде именно такого рецепта нет, поэтому попробуйте мой вариант капусточки |
Пошаговое приготовление
Капусту нашинковать
Морковь натереть на крупной терке
Воду вскипятить. Добавить соль, сахар, масло, уксус и 3 капельки йода
Перец очистить от семечек и нарезать полосочками, предварительно разрезав пополам
Капусту, морковь и перец перемешать
Залить чуть теплым маринадом, переложить в посуду и поставить под гнет
Капусту можно есть уже на следующий день. А после трех дней под гнетом переложить в банку и отправить ее в холодильник 
!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
