Ночью в Москве: 
Баклажаны в лимонно-медовом соусе
Поварёнок 3 уровня
273 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:13:58 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 3 шт |
| Мед | 3 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Карри | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Низкокалорийное блюдо, для любителей баклажан. Рецепт взят мною из инета, автор Наталья. |
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезать кружочками. Посолить, придавить и дать постоять 1 час. Промыть, обсушить.
Обжарить в масле с 2 сторон.
Это нужно для соуса.
Мед подогреть, добавить сок лимона.
Довести до кипения, снять с огня. Добавить карри (у меня не было), чеснок измельченный.
Выложить слой баклажан, полить соусом, посыпать зеленью (у меня петрушка).
Слои повторить. Дать настояться .
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
