Картошка с селедочным соусом
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 22:24:09 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 8 шт |
Сельдь | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Чеснок | 1 шт |
Сметана | 2 ст. л. |
Творог | 2 ст. л. |
Уважаемые поварята, представляю на ваш суд одно из любимых блюд моей семьи. Эту горячую закуску можно приготовить и дома, и на природе. Варианты соусов могут быть любые: от сырных и мясных до самых экзотических. Приятного аппетита! |
Картошку моем, упаковываем в фольгу и отправляем в духовку (или на гриль) при температуре 220 градусов на час (для средних клубней).
Пока картошка отдыхает в духовке, готовим соус. В блендер кладем селедку, лук, чеснок, сметану и творог, взбиваем одну минуту. Все готово!
Когда подоспеет картошка, разрезаем ее горячей и выкладываем в центр соус, украшаем зеленью! Приятного аппетита, дорогие поварята!