Куриные рубленные котлетки с плавленым сырком

Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 22:53:59 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 101 |
Филе куриное | 2 шт |
Морковь ![]() |
1 шт |
Сырок плавленый ![]() |
2 шт |
Яйцо | 1 шт |
Крахмал | 2 ст. л. |
Майонез | 200 г |
Специи | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Чеснок | 2 зуб. |
Делаю эти котлетки уже года три. Гости, попробовав их, все время просят рецепт. На сайте очень много подобных котлеток, но именно таких я не нашла. Извините за отсутствие пошаговых фото. |
Филе нарезать средними кубиками. Морковь натереть на крупной терке, сырки - на мелкой. Все соединить, добавить майонез, крахмал, специи, измельченный чеснок, яйцо и посолить.
Полученную смесь поставить в холодильник на пару часов ( а еще лучше на ночь. Затем обжарить котлетки на растительном масле с двух сторон, на маленьком огне.