Вечером в Москве: 
Свинина-гриль в яблочном маринаде
Поварёнок 3 уровня
276 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 22:54:10 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Свинина  |
6 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Соевый соус |
3 ст. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это чудесное мясо станет вашим фаворитом на барбекю, я уверена! Яблочный маринад придает мясу невероятную мягкость и вкус! |
Пошаговое приготовление
Нарезаем свинину на кусочки-стейки
Для маринада натираем кисловатое яблоко (я брала Семеринко) на мелкой терке
Смешиваем натертое яблоко, соевый соус "Киккоман", перец и масло, добавляем мёд
Если желаете - стейки можно подсолить ( я не солила), смазываем их маринадом со всех сторон и оставляем мариноваться (закрыв плёнкой) в холодильнике на 2-3 часа (можно больше)
Готовим на решетке над углями или на гриле, или на гриль-сковороде с двух сторон
Подаем с овощами или овощным салатом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
