Ночью в Москве: 
Запеканка "курочка с яблочками"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 23:38:28 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Фарш куриный | 1 кг |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Мука | 2 ст. л. |
| Яйцо | 2 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Яблоко | 2 шт |
| Сыр твердый | 1 кг |
| Майонез | 250 г |
| Вкусное сочное блюдо. Можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. Можно взять с собой в дорогу или на пикник. |
Лук мелко порезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
Морковь потереть на мелкой терке.
В фарш добавить обжаренный лук, тертую морковь, соль, перец и базилик (сушенный), перемешать. Туда же 2 яйца и 2 столовые ложки муки. Хорошо вымешать.
Форму смазать растительным маслом, выложить фарш, разровнять по всей поверхности, сверху выложить яблоки натертые на крупную терку (предварительно яблоки очистить от кожуры и семечек).
Сыр потереть на крупной терке, посыпать сверху запеканку, и залить все пачкой майонеза. Накрыть форму фольгой. Поставить в разогретую духовку на 40 минут при 180*С.
Это ваш кусочек! Угощайтесь! Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
