Ночью в Москве: 
Салат "Белорусский"
Поварёнок 3 уровня
43 просмотров 
Добавить рецепт в кулинарную книгу
Добавить рецепт в кулинарную книгу
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 23:50:25 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | вилок |
| Морковь | 2 шт |
Яйцо  |
4 шт |
| Ветчина | 200 г |
| Майонез | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
Личные впечатления о рецепте
| В наших магазинах часто продают уже готовые салаты, это очень удобно когда спешишь и готовить некогда. Как то я купила салат под названием "Белорусский", мне он очень понравился, интересное сочетание продуктов и попробовала сделать дома что то похожее... |
Пошаговое приготовление
Шинкуем очень тоненько капусту, морковь трем на средней терке, перемешиваем. Капусту и морковь обжимаем руками, что бы они пустили сок, стали мягкими. Яйцо отвариваем вкрутую. Ветчину нарезаем очень тонкой соломкой, добавляем к овощам. Туда же крошим мелко яйцо, выдавливаем чеснок (я сделала 3 зубчика, но на мой вкус можно было все таки добавить побольше), заправляем майонезом. Необычное сочетание овощей, яиц, ветчины и чеснока, очень интересный салат, вкусный, приятного аппетита))).
