Фокачча с помидорами и сыром
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-14 23:56:09 |
| Время приготовления: | 90 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Мука | 500 г |
| Дрожжи | 1 ст. л. |
| Соль | 1 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
| Масло сливочное | 4 ст. л. |
| Вода | 1 стак. |
Помидор ![]() |
3 шт |
| Базилик | 1 ст. л. |
| Сыр твердый | по вкусу |
| По мотивам ЛЕНОЧКИ__110. |

Замешивала я в хлебопечке, как всегда.
Без опары, без настаивания.
Замесить тесто, дать подойти.
Брала круглую форму для пиццы, смазала оливковым маслом, руками размяла по форме, тесто опять смазала оливковым маслом.
Помидоры порезать дольками и плотно класть друг к другу.
Смешать соль и базилик, посыпать хорошо помидоры, сверху посыпать сыром.
Запекать при 200 гр, 20 минут, но не пересушить.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...