Фокачча с помидорами и сыром
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-14 23:56:09 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Мука | 500 г |
Дрожжи | 1 ст. л. |
Соль | 1 ст. л. |
Сахар | 1 ст. л. |
Масло сливочное | 4 ст. л. |
Вода | 1 стак. |
Помидор | 3 шт |
Базилик | 1 ст. л. |
Сыр твердый | по вкусу |
По мотивам ЛЕНОЧКИ__110. |
Замешивала я в хлебопечке, как всегда.
Без опары, без настаивания.
Замесить тесто, дать подойти.
Брала круглую форму для пиццы, смазала оливковым маслом, руками размяла по форме, тесто опять смазала оливковым маслом.
Помидоры порезать дольками и плотно класть друг к другу.
Смешать соль и базилик, посыпать хорошо помидоры, сверху посыпать сыром.
Запекать при 200 гр, 20 минут, но не пересушить.
Приятного аппетита!