Ночью в Москве: 
Салат с макаронами и беконом
Поварёнок 3 уровня
403 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:00:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
| Макаронные изделия | 300 г |
Масло сливочное  |
10 г |
| Бекон |
140 г |
| Сыр голубой | 100 г |
| Помидоры черри |
250 г |
| Перец болгарский | шт |
| Салат | по вкусу |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Горошек зеленый |
150 г |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Масло оливковое |
1 ч. л. |
| Приправа |
1 ст. л. |
| Соль |
1 мл |
| Перец черный |
1 мл |
| Семечки подсолнуха | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| В Швеции популярны макаронные салаты, когда речь идёт о необходимости взять с собой еду в дорогу или на пикник. Это один из таких салатов: он не размокает и сохраняет свои вкусовые качества в течение нескольких часов, а в холодильнике - в течение суток. Подавать его можно как тёплым, так и холодным. |
Пошаговое приготовление
Замешиваем приправу: винный уксус, оливковое масло, прованские травы, соль и перец.
Нарезаем овощи, салат и петрушку (помидоры при необходимости нарезать вдоль пополам).
Отвариваем макароны и обжариваем бекон.
Перемешиваем овощную смесь с макаронами, беконом и семечками; приправляем соусом и крошим туда сыр. Получилось почти 2 килограмма еды!
Пожалуйста, угощайтесь!
Впервые я попробовала этот салат на пикнике у горного водопада в Лапландии.
Зимой водопады застывают в ожидании солнца...
Весна пришла! Добро пожаловать в царство пламени и льда!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
