Салака быстрого посола
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:01:45 |
| Время приготовления: | 300 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Салака ![]() |
1 кг |
| Соль | 3 ст. л. |
| Сахар | 1 ст. л. |
Специи ![]() |
ч. л. |
| Лавровый лист | 2 шт |
| Укроп | 2 ломт. |
| Любая мелкая морская рыбка (салака, тюлька, хамса) просаливается данным способом за 3-4 часа и полностью готова в пищу! Для мелкой речной рыбки - немного другой способ и время просолки. |

Вечером в Москве: 

















































...