Вечером в Москве: 
Закуска Тещин язык
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
| Добавлено: | 2015-05-15 00:37:40 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Баклажан | 2 шт |
| Помидор | 2 шт |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Мука | 1 стак. |
Майонез  |
200 г |
| Чеснок | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Вкуснятина - на ура проходит в любой компании, подарок подруги. |
Баклажан режем вдоль на тоненькие полоски. Взбить яйцо. Полосочки баклажана обмакнуть в муку, затем в яйце и обжарить. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком (тертым или давленым). Томаты нарезать тонкими кружочками. Теперь соберем "тещин язык": дольку баклажана смазываем майонезом и на один конец кладем кружок томата, затем складываем полосочку вдвое, прикрывая помидор (майонез внутри). Красиво укладываем языки на блюдо, украшаем зеленью!
Баклажан режем вдоль на тоненькие полоски. Взбить яйцо. Полосочки баклажана обмакнуть в муку, затем в яйце и обжарить. В отдельной посуде смешать майонез с чесноком (тертым или давленым). Томаты нарезать тонкими кружочками. Теперь соберем "тещин язык": дольку баклажана смазываем майонезом и на один конец кладем кружок томата, затем складываем полосочку вдвое, прикрывая помидор (майонез внутри). Красиво укладываем языки на блюдо, украшаем зеленью!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
