Стейки из свинины "Классика жанра"
Категория: | Рецепты > Едим на природе > Рецепты для пикника |
Добавлено: | 2015-05-15 00:47:38 |
Время приготовления: | 120 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Свинина | 3 кг |
Лук репчатый | 1 кг |
Лимон | 2 шт |
Соевый соус | 6 ст. л. |
Смесь перцев | 2 ст. л. |
Готовим свинину таким образом очень часто, особенно весной и летом. Вроде ничего лишнего, а получается сказочно вкусно! |
Подготавливаем продукты. Моем мясо. Обсушиваем. Нарезаем мясо. Нарезаем полукольцами лук и лимоны.
Выкладываем в чашку слоями - мясо, смесь перцев, лимон, соевый соус и т. д. Оставляем на 1 час.
Выкладываем мясо на решетку.
Жарим на углях с двух сторон.
Подаем с маринованным луком и свежими овощами. Приятного аппетита!