Вечером в Москве: 
Печенье миллионера рецепт с фото
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > Готовим вместе с детьми |
| Добавлено: | 2015-04-29 01:18:02 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Мука | 2 стак. |
| Сахар | 1 стак. |
| Соль | 1 чайн.л. |
| Сливочное масло | 500 гр |
Сгущённое молоко  |
500 гр |
| Молочный шоколад | 350 гр |
| Безумно вкусно, быстро и оригинально! Сладкоежки оценят! Эта вкусная еда с ироничным названием Печение для миллионеров весьма популярна в Англии. Для приготовления этакого кулинарного рецептика нам необходимо сгущенное молоко, сливочное масло, сахар и шоколад. Хотя приготовления такого шедевра из Английской кухни не займет много времени, всего около получаса, она считается дорогой выпечкой. |
Всего в одной порции
| Вес: | 180.7 гр |
| Калорийность: | 878.8 ккал |
| Белков: | 10.1 гр |
| Жиров: | 58.3 гр |
| Углеводов: | 82.2 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
7 / 38 / 55 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
0 / 26 / 74 |
Для начала масло режем на небольшие кубики. Затем смешиваем его в блендере с предварительно просеянной мукой, солью и сахаром . Полученную смесь высыпаем на промытый и смазанный сливочным маслом противень, разровняем его и хорошенько утрамбовываем. Духовку разогреваем до температуры 180 градусов и выпекаем коржи примерно 20 минут. В сковородку кладем 2 ложки сливочного масла. Выливаем туда сгущенное молоко и ставим их на плиту, огонь должен быть умеренным. Провариваем нашу массу до образования карамельного цвета. Затем выкладываем карамель на готовый охладившийся корж ровным слоем. Шоколад топим на водяной бане. Поле того как шоколад растопится выливаем его на карамель. Надо тщательно разровнять шоколад. Далее ставим противень с печеньем в холодильник для застывания, после того как он застынет, вынимаем его из холодильника и нарезаем его квадратиками или
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
