Малиновый десерт
Категория: | Рецепты > Рецепты для детей > Готовим вместе с детьми |
Добавлено: | 2015-04-29 01:19:49 |
Время приготовления: | 2 ч |
Кол-во порций: | 2 порций |
Малина | 300 гр |
Кефир | 1 стак. |
Сахар | 3 стол.л. |
Ванилин | 10 гр |
Желатин | 30 гр |
Детки полюбят с первой ложки! Просто, быстро и невероятно вкусно! |
Всего в одной порции
Вес: | 250 гр |
Калорийность: | 269.1 ккал |
Белков: | 15.7 гр |
Жиров: | 1 гр |
Углеводов: | 53.8 гр |
Соотношение Б/Ж/У: | 22 / 2 / 76 |
Соотношение Ун/Ус/Ув: | 44 / 0 / 56 |
Половиной стакана воды заливаем желатин и оставляем на полчаса. Нагреваем массу до тех пор, пока желатин не расплавится. Смешиваем с сахаром (2 ст.л.) и ванилином кефир. Малину с оставшимся сахаром взбиваем в блендере. Остужаем желатин, разделяем на две части. Первую кладем в кефир, вторую - в малину. В креманки раскладываем малиновое пюре и ставим в морозильник на пять минут. Вынимаем и заливаем кефиром. Украшаем малиновый десерт ягодами малины. Ставим в холодильник, чтобы как следует остыл и схватился.