Ночью в Москве: 
Салат "Вечерняя прихоть"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 09:54:09 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Баклажан  |
3 шт |
| Яйцо куриное |
2 шт |
| Сыр адыгейский | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Думаю, название говорит само за себя: это, когда сидишь вся в бумагах и делах, а что-то тебя тянет на кухню, а это что-то и есть в итоге получившийся салат... ) |
баклажаны режем вот таким способом, солим, даем постоять минут 15,
жарим и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир
это и был самый длиный по времени процес в этом салате.
Теперь собираем салат.
Баклажан режем кубиками большими, а точнее, перерезаем один ломтик на 3 кусочка, выкладываем на тарелку, сверху мелко рубленный чеснок
затем трем на терке яйцо
слой майонеза
я смазывала весь салат только 2 раза.
и шар тертого на мелкой терке сыра
и всю эту процедуру повторяем, пока продукты не закончатся
ну вот все и готово
начинаем утолять вечернюю прихоть
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
