Салат "Сопка в облаках"

Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 09:54:37 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Шампиньоны ![]() |
300 г |
Картофель ![]() |
3 шт |
Огурец ![]() |
1 шт |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Сыр твердый | 70 г |
Масло растительное ![]() |
2 ст. л. |
Майонез | 1 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Очень вкусный и сытный салат, а грибной аромат и свежесть огурчика просто покоряют своим вкусом! |
Грибы нарезать и поджарить на растительном масле вместе с 1 луковичкой, остудить. Лишнее масло сцедить.
Огурцы нарезать соломкой, картофель - кубиками.
Добавить 1 нарубленную луковицу.
Посолить, поперчить, добавить майонез и перемешать.
Салат выложить горкой на блюдо и перед подачей посыпать тёртым сыром.
Вкусно, сытно, и смотрится салат очень красиво на праздничном столе!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!