Салат «Экспромт»
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-16 11:21:51 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Сыр твердый ![]() |
200 г |
Мясо ![]() |
300 г |
Огурец ![]() |
150 г |
Лук репчатый ![]() |
1 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вот такой рецептик салата родился у меня в голове, что я собственно быстро и соорудила. Моей семье очень понравился салатик, попробуйте и вы!!! |

Нарезать тоненькими полосками адыгейский сыр, примерно 2-3 мм.

На сухой сковороде обжарить с двух сторон

Копченое мясо нарезать мелким кубиком.

Маринованный огурец нарезать кубиком.

Лук репчатый почистить, нарезать мелко кубиком и на небольшом количестве растительного масла обжарить до золотистого цвета.

Яйца тщательно взбить, с добавлением соли и молотого перца.

В сковороду к луку вылить взбитое яйцо и непрерывно помешивать, пока выпариться вся жидкость.

Обжаренный адыгейский сыр нарезать кубиком.

Яичную смесь нарезать мелко.

Все ингредиенты соединить в миске, посолить, заправить майонезом и тщательно перемешать.
Салат готов, приятного аппетита!!!


Ночью в Москве: 

















































...