"Морская звезда"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-16 23:27:42 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Рыба | 400 г |
Яйцо | 6 шт |
Помидор | 2 шт |
Сыр твердый | 150 г |
Креветки | 400 г |
Майонез | 1 пач. |
Салат для любителей морской живности |
Все компоненты укладываются слоями:
- красная рыба (семга, лосось, кета) 250 г - нарезать кубиками;
- желтки 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке;
- помидоры - 2 шт. - нарезать кубиками. Промазать майонезом.
- сыр - 150 г - натереть на мелкой тeрке;
- креветки отварные - 200 гр. - нарезать;
- белки - 6 -ти яиц - натереть на мелкой тeрке. Промазать майонезом.
Край выкладывается отварными креветками. От середины к краю - 5 длинных пластов рыбы в виде звезды. Каждый пласт украсить креветками. Пространство между пластами посыпать зеленью. Готовить перед подачей, так как помидоры могут дать сок. Салат уходит на УРА! Всем приятного аппетита!!!