Салат "Xорошее настроение"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 00:33:11 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Майонез | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Картофель | 3 шт |
Огурец | 1 шт |
Шампиньоны | 200 г |
Грудка куриная | 300 г |
Ассорти овощное | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Масло растительное | по вкусу |
Попробуйте этот нежный и сочный салатик и хорошее настроение вам гарантировано!!! |
Филе грудки отварить, мелко нарезать.
Грибы нарезать пластинками, обжарить на оливковом масле, добавив мелко нарезанный зубчик чеснока.
Огурец нарезать кубиками.
Луковицу очистить, половину нарезать кольцами, половину кубиками.
Kартофель отварить, очистить, нарезать кубиками.
Все ингредиенты (кроме лука, который нарезан колечками) смешать, добавить овощную смесь"весенняя", майонез, посолить, перемешать.
Выложить салат в салатник.
Украсить колечками лука и огурцом, порубленным укропом.
Салат готов, прошу к столу!!!