Ночью в Москве: 
Фаршированные помидоры " Люкс"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:45:07 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 84 |
Мясо отварное  |
200 г |
| Яйцо куриное | 2 шт |
| Помидор |
1 шт |
| Хрен | 1 шт |
| Майонез | 100 г |
| Укроп | 1 пуч. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Хотела представить рецепт вкусненького салатика, а вышли фаршированные помидоры. Начинка универсальная, годится для корзинок и отдельно как салатик. |
Приготовим основные ингридиенти:
мясо должно быть розварным, заранее приготовленным.
Мясо рвем руками на волокна
Вареное яйцо натираем на терке или розминаем вилкой. Один желтокотставляем в сторону.
А сейчас самый трудоемкий момент в приготовлении.Надо натереть корешок хрену.Всегда беру натуральный продукт, в баночках готовый хрен не люблю. Приучилась хрен натирать в комбайне.Когда хрен мелется в комбайне, добавьте сок лимона. Вкус будет- что надо!
Мясо, хрен, яйца, укроп смешиваем с майонезом.Это и есть салат " Люкс". Очень вкусный и простой!
Помидор режем на 4 части.Если есть маленькие- фаршируем каждый. Середину вынимаем.
Фаршируем готовым салатом помидоры.Обмакиваем каждую дольку в желток.
Приступаем к украшению.приятного всем аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
