Сегодня: Курсы: 56.76 руб (+0.69)63.67 руб (+0.66) Нефть: 52.39 (+0.26) Погода: Дождь Вечером в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Тигриное здоровье"


Салат
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 00:50:29
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Капуста краснокочанная 300 г
Говядина 300 г
Колбаса 200 г
Салат 2 пуч.
Яйцо 3 шт
Сухарики 100 г
Орехи грецкие 1 горст.
Уксус 1 стак.
Сметана 1 стак.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Я думаю, существует два подхода к приготовлению блюд: 1. У вас ест рецепт и вы идете на рынок в поисках подходящих продуктов. 2. Вы приходите на рынок, и в глаза бросаются свежайшие и аппетитнейшие продукты, перед которыми вы не можете устоять! Тогда вы забываете, зачем пришли на рынок, возвращаетесь домой с полными сумками ингредиентов к новому блюду! Так было и со мной в этот раз. Мне встретилась невероятно красивая зелень, сразу родился рецепт этого салата. Этот салат посвящен году бело-голубого тигра. Такая окраска очень редко встречается среди диких животных. Частота появления белых тигров — 1 особь на 10 000. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Пошаговое приготовление

Краснокочанную капусту шинкуем. Слегка присыпаем солью и помнем руками, чтобы была мягче.

Если вы не любите грубоватую структуру краснокочанной капусты, тогда проделываем следующее:

1. Порезанную капусту бросить в кастрюлю с большим количеством кипящей подсоленной воды, проварить 1 минуту. Она посинеет, не пугайтесь!

2. Откиньте ее на дуршлаг, промойте в холодной воде.

3. Переложите в кастрюлю, сбрызнете 3%-м уксусом, посолите, по вкусу, и дайте помариноваться часок, периодически помешивая. Она снова станет красной, не пугайтесь :-)

Вареную говядину порежьте тоненькими ломтиками.

Сервелатик так же.

Листья салата рвем помельче.

Черный хлебушек режем соломкой и чуть обжариваем на сковородке.

Готовим салатную заправку:

Яичные желтки разотрите, смешайте со сметаной, рубленым укропом, посолите, поперчите.

Смешиваем ингредиенты: капусту, измельченные листья салата, говядину, сервелат, хлебные сухарики, измельченные грецкие орешки. Поливаем заправкой полосами, сверху присыпаем измельченным белком.

С Новым Годом и Рождеством, дорогие мои Поварята! Счастья вашим семьям!

Запеченные яблоки с ванильным соусом "Снеговичок": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38067/

Завиванец из рыбы с пряным соусом "Метелица": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38079/


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "Гори"
Салат "Гори"

Название салата не горИ, а ГОри :) Что это означает - не знала, но совсем...

    20 минут Читать далее
Салат "Креветка на горошине"
Салат "Креветка на горошине"

Очень легкий и вкусный салатик, который не оставит равнодушными любителей креветок...

    15 минут Читать далее
Салат "Овощная серенада"
Салат "Овощная серенада"

Вкусный, сочный, овощной салатик. Простой, и не требующий много времени на готовку....

    неизвестно Читать далее
Хрустящий салат с беконом
Хрустящий салат с беконом

Предлагаю хрустящий салат с беконом. Салат свежий, сытный, пикантный. Замечательно...

    10 минут Читать далее
Салат с грушей и куриной печенью
Салат с грушей и куриной печенью

Салат достаточно сытный, по крайней мере мы с мужем предпочитаем его на ужин....

    45 минут Читать далее
Салат из сельди, грибов и сыра
Салат из сельди, грибов и сыра

Вкусный и сытный салат позволит хорошо подкрепиться на завтрак или в обед, может...

    20 минут Читать далее
Салат лёгкий из пекинской капусты
Салат лёгкий из пекинской капусты

Добрый день Поварята!!! Хочу поделиться с Вами рецептом салата, который...

    15 минут Читать далее
Теплый салат с гречкой "Удачный"
Теплый салат с гречкой "Удачный"

Очень люблю тёплые салаты, это вполне полноценный обед или ужин, что очень важно,...

    20 минут Читать далее
Cалат "Парус"
Cалат "Парус"

Вкусный салат с чипсами

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Дождь 29 мая в понедельник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Ясно 30 мая в вторник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 30 мая в вторник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 30 мая в вторник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 29 мая в понедельник
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Малооблачно 30 мая в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 30 мая в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 30 мая в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Малооблачно 29 мая в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 30 мая в вторник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 30 мая в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 30 мая в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/05 30/05
USD
56,756 -0,045  56,711
EUR
63,669 -0,301  63,368
UAH
21,545 -0,076  21,469
CZK
24,103 -0,129  23,975
AZN
33,583 -0,263  33,320
GBP
73,068 -0,274  72,794
AMD
11,726 +0,042  11,768
KZT
18,228 +0,029  18,257
KGS
83,495 -0,134  83,361
CNY
82,720 +0,001  82,722
MDL
31,131 +0,037  31,168
XDR
78,465 -0,004  78,461
JPY
51,083 -0,155  50,928
БВК
72,633 -0,237  72,396
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check