Сегодня: Курсы: 59.36 руб (+0.11)69.72 руб (+0.07) Нефть: 52.82 (+1.95) Погода: Ясно Ночью в Москве: 16 °C..18 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Тигриное здоровье"


Салат
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 00:50:29
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Капуста краснокочанная 300 г
Говядина 300 г
Колбаса 200 г
Салат 2 пуч.
Яйцо 3 шт
Сухарики 100 г
Орехи грецкие 1 горст.
Уксус 1 стак.
Сметана 1 стак.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Укроп по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Я думаю, существует два подхода к приготовлению блюд: 1. У вас ест рецепт и вы идете на рынок в поисках подходящих продуктов. 2. Вы приходите на рынок, и в глаза бросаются свежайшие и аппетитнейшие продукты, перед которыми вы не можете устоять! Тогда вы забываете, зачем пришли на рынок, возвращаетесь домой с полными сумками ингредиентов к новому блюду! Так было и со мной в этот раз. Мне встретилась невероятно красивая зелень, сразу родился рецепт этого салата. Этот салат посвящен году бело-голубого тигра. Такая окраска очень редко встречается среди диких животных. Частота появления белых тигров — 1 особь на 10 000. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Пошаговое приготовление

Краснокочанную капусту шинкуем. Слегка присыпаем солью и помнем руками, чтобы была мягче.

Если вы не любите грубоватую структуру краснокочанной капусты, тогда проделываем следующее:

1. Порезанную капусту бросить в кастрюлю с большим количеством кипящей подсоленной воды, проварить 1 минуту. Она посинеет, не пугайтесь!

2. Откиньте ее на дуршлаг, промойте в холодной воде.

3. Переложите в кастрюлю, сбрызнете 3%-м уксусом, посолите, по вкусу, и дайте помариноваться часок, периодически помешивая. Она снова станет красной, не пугайтесь :-)

Вареную говядину порежьте тоненькими ломтиками.

Сервелатик так же.

Листья салата рвем помельче.

Черный хлебушек режем соломкой и чуть обжариваем на сковородке.

Готовим салатную заправку:

Яичные желтки разотрите, смешайте со сметаной, рубленым укропом, посолите, поперчите.

Смешиваем ингредиенты: капусту, измельченные листья салата, говядину, сервелат, хлебные сухарики, измельченные грецкие орешки. Поливаем заправкой полосами, сверху присыпаем измельченным белком.

С Новым Годом и Рождеством, дорогие мои Поварята! Счастья вашим семьям!

Запеченные яблоки с ванильным соусом "Снеговичок": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38067/

Завиванец из рыбы с пряным соусом "Метелица": http://www.povarenok.ru/recipes/show/38079/


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Салат с авокадо и овощами
Салат с авокадо и овощами

Этот салат я часто делаю к разным вторым блюдам. Сегодня приготовила к пельменям....

    неизвестно Читать далее
Лобио по-сельски
Лобио по-сельски

Почему лобио? Потому что присутствует фасоль! Почему по-сельски? Потому что...

    40 минут Читать далее
Салат с яичными блинчиками и кабачками
Салат с яичными блинчиками и кабачками

Очень вкусный, сытный и в то же время диетический салат. Необычная заправка...

    60 минут Читать далее
Луковый салат с анчоусами
Луковый салат с анчоусами

Луковый салат моментального приготовления. Пряный, сочный, пикантный и хрустящий...

    5 минут Читать далее
Зелёный салат с подкопчённым тунцом
Зелёный салат с подкопчённым тунцом

Идеальное сочетание вкусов. Ничего лишнего. Угощайтесь!

    5 минут Читать далее
Салат из запеченого перца с баклажанами
Салат из запеченого перца с баклажанами

Всё очарование этого салата в его минимализме. Готовится до предела просто,...

    неизвестно Читать далее
Салат из свеклы с тыквенными семечками
Салат из свеклы с тыквенными семечками

Полезный и вкусный салатик. Свекла и тыквенное семя содержат много калия, а...

    70 минут Читать далее
Зеленая фасоль по гречески
Зеленая фасоль по гречески

Предлагаю простой салат в греческом стиле, с сочными овощами и фетой. Готовится...

    10 минут Читать далее
Овощной салат с креветками и яичницей
Овощной салат с креветками и яичницей

Конец лета - щедрое время. И это не только то время, когда мы делаем заготовки....

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 21 августа в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Утром 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 августа в понедельник
Днем 27 °C..29 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Киев
Ясно 21 августа в понедельник
Ночью 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 21 августа в понедельник
Утром 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 21 августа в понедельник
Днем 29 °C..31 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 21 августа в понедельник
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Минск
Малооблачно 21 августа в понедельник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Пасмурно 21 августа в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Дождь 21 августа в понедельник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Пасмурно 21 августа в понедельник
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

17/08 18/08
USD
59,652 -0,403  59,249
EUR
69,996 -0,343  69,653
UAH
23,327 -0,092  23,235
CZK
26,824 -0,109  26,715
AZN
35,381 -0,545  34,836
GBP
76,677 -0,323  76,354
AMD
12,472 -0,084  12,387
KZT
17,922 -0,116  17,807
KGS
86,340 -0,571  85,769
CNY
89,096 -0,308  88,788
MDL
33,437 -0,273  33,165
XDR
83,952 -0,719  83,233
JPY
53,772 +0,071  53,843
БВК
78,521 -0,420  78,101
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru