Куриный салат с омлетом
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 00:50:59 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 93 |
Курица | 300 г |
Капуста белокочанная | 300 г |
Морковь | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Огурец | 2 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Майонез | 150 г |
Сметана | 100 г |
Хочу Вам предложить рецептик очень простого блюда. Этот салатик получается очень нежный и вкусный. Великолепно подходит для тихого ужина в уютной семейной обстановке. |
1. Подготовим ингредиенты для салатика: капусту нашинковать и обжарить на растительном масле до мягкости, лук нарезать полукольцами и пассировать до золотистого цвета. Морковку отварить до готовности и потереть на крупной терке. Также, потереть и маринованные огурчики. Курицу отварить и порезать соломкой. Яйца взбить, добавить соль, перец по вкусу и пожарить яичный блинчик. Остудить и нарезать соломкой. Смешать майонез со сметаной.
2. Все компоненты будущего салатика соединяем, заправляем сметано-майонезной заправкой и аккуратно смешиваем. Сверху украсим сыром, натертым на крупной терке.