Вечером в Москве: 
Салат "Прогулка по Амстердаму"
Поварёнок 3 уровня
261 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 00:51:48 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 89 |
Ингридиенты для приготовления
Сыр твердый  |
200 г |
| Шампиньоны | 150 г |
| Перец болгарский |
2 шт |
| Яблоко |
2 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Йогурт |
200 г |
| Горчица |
1 ч. л. |
| Мед | 3 ч. л. |
| Сок лимонный | 2 ст. л. |
| Цедра апельсина | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Не знаю, как описать этот салат... Могу сказать только, что получилось нечто необычное. И когда я его попробовала, то сразу перед глазами возникла картинка... Новый год, свечи и шампанское... Может у вас возникнут другие ассоциации? |
Пошаговое приготовление
Нарезать сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблоки на кубики.
Шампиньоны порезать пополам (если небольшие) и потушить на растительном масле.
Болгарский перец очистить от семян и порезать кубиками (можно полосками).
Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки и порезать кусочками.
СОУС:
Йогурт, горчицу, мед, лимонный сок, перемешать. Добавить тертую цедру апельсина, перемешать.
Все ингредиенты салата перемешать хорошенько и полить соусом.
И еще раз перемешать.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
