Салат "Цитрус"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 01:38:27 |
Время приготовления: | 10 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 89 |
Сыр твердый | 70 г |
Апельсин | 1 шт |
Лук салатный | 1 шт |
Яйцо куриное | 2 шт |
Майонез | по вкусу |
Рецепт из газеты "Скатерть-Самобранка". Салат на любителя, должна предупредить. Не всякий любит подобное сочетание продуктов. В целом это быстрый, легкий салат. Не кулинарный шедевр, но вполне сгодится на ужин :-) |
1 слой - сыр на мелкой терке, майонез
2 слой - апельсин кусочками, майонез
3 слой - лук (я резала четверть кольцами), майонез
4 слой - яйца (мелко нарезать), майонез
5 слой - апельсин кусочками.
Украсить, если есть время и желание.
У автора салат заправляется майонезом. Думаю, что можно вполне обойтись сметанкой с солью и перцем или йогуртом с приправками.
У меня ни того, ни другого не было, я промазывала тоненьким слоем майонеза, разбавленного апельсиновым соком.
Получился вполне ничего салатик, сочный, быстрый и вполне сытный.
Приятного аппетита!