Салат с лососем и авокадо
| Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
| Добавлено: | 2015-05-17 01:56:34 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 89 |
Лосось ![]() |
200 г |
| Салат | 1 пуч. |
| Авокадо | 1 шт |
Горчица ![]() |
1 ст. л. |
Уксус ![]() |
4 ст. л. |
Масло растительное ![]() |
4 ст. л. |
Укроп ![]() |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Сахар | по вкусу |
| В преддверии новогодних праздников спешу поделится с вами, дорогие поварята, салатом. Очень простой в приготовлении, но потрясающе вкусный и полезный. Источник рецепта книга "Новые русские салаты". |

Листья салата промыть, нарвать руками.
Авокадо очистить, разрезать вдоль пополам. Мякоть нарезать тонкими ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.
Филе нарезать тонкими полосками, куда положить по ломтику авокадо, свернуть рулетиками.

Соус-горчицу растереть с сахаром,солью и перцем, добавить винный уксус, растительное масло и перемешать.
На тарелку выложить листья салата, сверху - рыбные рулетики.
Полить соусом, сбрызнуть бальзамическим уксусом, посыпать укропом, украсить лимоном.
Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...