Салат " Пекинский"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 02:07:28 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 89 |
Молоко | 100 мл |
Огурец | 2 шт |
Мука | 2 ст. л. |
Яйцо | 2 шт |
Телятина | 300 г |
Соевый соус | по вкусу |
Оригинальный салатик с использованием блиночков. Попробуйте! |
Мясо нарезать пластами, посолить, поперчить, отбить, нарезать тонкими полосками и обжарить на растительном или оливковом масле до образования хрустящей корочки.
Яйца взбить, добавить молоко /можно ложечку майонеза/, муку и создаем тесто как на блинчики - омлеты. Пожарить из теста блинчики.
Остудить блинчики, свернуть рулетиком и нарезать полосками, как на лапшу.
Огурцы тоже нарезать полосками.
Все сложить в салатницу, посолить, добавить по вкусу соевый соус.
Приятного аппетита.