Сегодня: Курсы: 56.76 руб (+0.69)63.67 руб (+0.66) Нефть: 52.3 (+0.17) Погода: Ясно Ночью в Москве: 11 °C..13 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с кальмарами и арахисом


Салат с кальмарами и арахисом
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 11:02:16
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Огурец по вкусу
Ветчина по вкусу
Сыр твердый по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Арахис по вкусу
Майонез по вкусу
Кальмар по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Салат из огурцов, кальмаров, ветчины, арахиса и сыра. Очень простой и очень вкусный рецепт.
Пошаговое приготовление

Режем кальмаров, огурцы и ветчину соломкой, лук кольцами или мельче. На мелкой тёрке трём сыр. Заправляем салат майонезом (или чем вы сами захотите), добавляем арахис и посыпаем сыром.

Такой салат я когда-то попробовала у родственницы, переняла идею, с тех пор рецепт немного изменился..

Хочу сказать отдельно про кальмаров - я беру всегда только мороженных неочищенных. Ни в коем разе не советую покупать белые чищенные тушки кальмаров, это не кальмары, а кошмары, не советую и консерв. кальмара - всё это испортит салат.

Что мы с ними делаем - наливаем в кастрюлю воду, доводим её до кипения и опускаем туда мороженых нечищеных кальмаров на 2, максимум 3 минуты от момента погружения. Мелким кальмарам хватит и минуты. Далее по одному достаём их из кастрюли (вилочкой, например), достали одного и под кран его, под холодную воду на несколько секунд, чтобы немного остудить. Внутри у кальмара тонкая хитиновая пла­стинка и, в общем-то, минимум органов. Ничего страшного там нет)Вытаскиваем всё и далее промываем тушку под струёй воды. Тело кальмара покрывает тонкая плёночка. Во время всех этих операций она повреждается, отходит и в результате мы без труда очищаем от её остатков нашего кальмара (а если не удалось - ничего страшного, что останутся кусочки плёнки). Пока работаем с первым, остальные ждут в кастрюле, в горячей воде. Закончили с ним-берём из кастрюли следующего и т. д. На каждого потратите по 30-60 секунд времени, не больше

А вот сыр хорошо идёт разный. Сегодня у меня этот салат с эдамом, к примеру

Будьте аккуратнее с солью - её много в арахисе, так что готовый салат солить не надо.

Рецепт очень простой, салат готовится легко и быстро, а получается классно


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "Гори"
Салат "Гори"

Название салата не горИ, а ГОри :) Что это означает - не знала, но совсем...

    20 минут Читать далее
Салат "Креветка на горошине"
Салат "Креветка на горошине"

Очень легкий и вкусный салатик, который не оставит равнодушными любителей креветок...

    15 минут Читать далее
Салат "Овощная серенада"
Салат "Овощная серенада"

Вкусный, сочный, овощной салатик. Простой, и не требующий много времени на готовку....

    неизвестно Читать далее
Хрустящий салат с беконом
Хрустящий салат с беконом

Предлагаю хрустящий салат с беконом. Салат свежий, сытный, пикантный. Замечательно...

    10 минут Читать далее
Салат с грушей и куриной печенью
Салат с грушей и куриной печенью

Салат достаточно сытный, по крайней мере мы с мужем предпочитаем его на ужин....

    45 минут Читать далее
Салат из сельди, грибов и сыра
Салат из сельди, грибов и сыра

Вкусный и сытный салат позволит хорошо подкрепиться на завтрак или в обед, может...

    20 минут Читать далее
Салат лёгкий из пекинской капусты
Салат лёгкий из пекинской капусты

Добрый день Поварята!!! Хочу поделиться с Вами рецептом салата, который...

    15 минут Читать далее
Теплый салат с гречкой "Удачный"
Теплый салат с гречкой "Удачный"

Очень люблю тёплые салаты, это вполне полноценный обед или ужин, что очень важно,...

    20 минут Читать далее
Cалат "Парус"
Cалат "Парус"

Вкусный салат с чипсами

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 30 мая в вторник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Пасмурно 30 мая в вторник
Утром 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Малооблачно 30 мая в вторник
Днем 15 °C..17 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Ясно 30 мая в вторник
Вечером 8 °C..10 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Малооблачно 30 мая в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Ясно 30 мая в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Малооблачно 30 мая в вторник
Днем 24 °C..26 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 30 мая в вторник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Минск
Малооблачно 29 мая в понедельник
Вечером 18 °C..20 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Облачно 30 мая в вторник
Ночью 13 °C..15 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Ясно 30 мая в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Ясно 30 мая в вторник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

27/05 30/05
USD
56,756 -0,045  56,711
EUR
63,669 -0,301  63,368
UAH
21,545 -0,076  21,469
CZK
24,103 -0,129  23,975
AZN
33,583 -0,263  33,320
GBP
73,068 -0,274  72,794
AMD
11,726 +0,042  11,768
KZT
18,228 +0,029  18,257
KGS
83,495 -0,134  83,361
CNY
82,720 +0,001  82,722
MDL
31,131 +0,037  31,168
XDR
78,465 -0,004  78,461
JPY
51,083 -0,155  50,928
БВК
72,633 -0,237  72,396
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Май 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check