Сегодня: Курсы: 57.48 руб (-0.38)60.45 руб (-0.76) Нефть: 55.8 (-0.92) Погода: Снег Днем в Москве: -1 °C..1 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат с кальмарами и арахисом


Салат с кальмарами и арахисом
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 11:02:16
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 1 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Огурец по вкусу
Ветчина по вкусу
Сыр твердый по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Арахис по вкусу
Майонез по вкусу
Кальмар по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Салат из огурцов, кальмаров, ветчины, арахиса и сыра. Очень простой и очень вкусный рецепт.
Пошаговое приготовление

Режем кальмаров, огурцы и ветчину соломкой, лук кольцами или мельче. На мелкой тёрке трём сыр. Заправляем салат майонезом (или чем вы сами захотите), добавляем арахис и посыпаем сыром.

Такой салат я когда-то попробовала у родственницы, переняла идею, с тех пор рецепт немного изменился..

Хочу сказать отдельно про кальмаров - я беру всегда только мороженных неочищенных. Ни в коем разе не советую покупать белые чищенные тушки кальмаров, это не кальмары, а кошмары, не советую и консерв. кальмара - всё это испортит салат.

Что мы с ними делаем - наливаем в кастрюлю воду, доводим её до кипения и опускаем туда мороженых нечищеных кальмаров на 2, максимум 3 минуты от момента погружения. Мелким кальмарам хватит и минуты. Далее по одному достаём их из кастрюли (вилочкой, например), достали одного и под кран его, под холодную воду на несколько секунд, чтобы немного остудить. Внутри у кальмара тонкая хитиновая пла­стинка и, в общем-то, минимум органов. Ничего страшного там нет)Вытаскиваем всё и далее промываем тушку под струёй воды. Тело кальмара покрывает тонкая плёночка. Во время всех этих операций она повреждается, отходит и в результате мы без труда очищаем от её остатков нашего кальмара (а если не удалось - ничего страшного, что останутся кусочки плёнки). Пока работаем с первым, остальные ждут в кастрюле, в горячей воде. Закончили с ним-берём из кастрюли следующего и т. д. На каждого потратите по 30-60 секунд времени, не больше

А вот сыр хорошо идёт разный. Сегодня у меня этот салат с эдамом, к примеру

Будьте аккуратнее с солью - её много в арахисе, так что готовый салат солить не надо.

Рецепт очень простой, салат готовится легко и быстро, а получается классно


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "На зимнюю рыбалку"
Салат "На зимнюю рыбалку"

Этот салат, я впервые попробовал в конце 90-х годов на зимней рыбалке. Собрались...

    30 минут Читать далее
Заливной салат с креветками и авокадо
Заливной салат с креветками и авокадо

Заливной салат с креветками и авокадо несомненно, украсит и разнообразит ваш...

    70 минут Читать далее
Салат "Коулсло"
Салат "Коулсло"

Вкусный салат из красной капусты с кукурузой!

    неизвестно Читать далее
Салат "Коул Слоу" освежающий
Салат "Коул Слоу" освежающий

На сайте несколько прекрасных вариантов этого легендарного овощного салата....

    15 минут Читать далее
Салат с курицей, овощами и блинчиками
Салат с курицей, овощами и блинчиками

Очень вкусный салат, который готовится быстро и легко. Прекрасно подойдёт для...

    30 минут Читать далее
Салат с соусом из авокадо
Салат с соусом из авокадо

Вкусный легкий гармоничного вкуса салат!!!

    неизвестно Читать далее
Салат "Пуэрто"
Салат "Пуэрто"

Салат сложился после просмотра сериала "Кухня". Сочетание вкусов пикантной...

    20 минут Читать далее
Салат с авокадо и стручковой фасолью
Салат с авокадо и стручковой фасолью

Легкий и одновременно сытный салат из стручковой фасоли, авокадо, помидоров...

    неизвестно Читать далее
Салат с консервированным кальмаром "Прибрежный"
Салат с консервированным кальмаром "Прибрежный"

Вкусный, сытный, но не тяжелый салатик из минимума продуктов. Нежный, сливочный,...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Loading...

Погода в Москве - сегодня


Москва
Снег 23 февраля в четверг
Днем -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 23 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Облачно 24 февраля в пятницу
Ночью -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Утром -1 °C..1 °C
ветер 5 – 7 м/c южный

Киев
Облачно 23 февраля в четверг
Днем 5 °C..7 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 23 февраля в четверг
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Ночью 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Утром 5 °C..7 °C
ветер 6 – 8 м/c южный

Минск
Пасмурно 23 февраля в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 8 – 10 м/c юго-западный

Пасмурно 23 февраля в четверг
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-западный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Пасмурно 24 февраля в пятницу
Утром 4 °C..6 °C
ветер 7 – 9 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

22/02 23/02
USD
57,859 -0,383  57,476
EUR
61,209 -0,756  60,454
UAH
21,398 -0,102  21,295
CZK
22,614 -0,275  22,338
AZN
33,344 -1,280  32,065
GBP
71,872 -0,067  71,805
AMD
11,895 -0,072  11,824
KZT
18,255 +0,113  18,368
KGS
83,727 -0,554  83,173
CNY
84,062 -0,499  83,563
MDL
29,075 -0,409  28,666
XDR
78,392 -0,808  77,584
JPY
50,991 -0,273  50,718
БВК
59,367 -0,551  58,816
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Февраль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28          
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check