Сегодня: Курсы: 56.98 руб (+0.01)62.04 руб (-0.12) Нефть: 51.7 (+0.03) Погода: Ясно Вечером в Москве: 15 °C..17 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Теплый салат с печенью


Теплый салат с печенью
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 11:07:39
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Печень куриная 200 г
Грибы 200 г
Рис 1 стак.
Помидоры черри 6 шт
Яйцо перепелиное 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Лук белый 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вам теплый салат из куриной печени, грибов, риса с яйцом-пашот. Салат очень сытный и в то же время легкий.
Пошаговое приготовление

Этот салат будем готовить из ароматной смеси риса Басмати Mix.

Засыпьте смесь в кастрюлю с водой в соотношении

1:2 и доведите до кипения. Затем плотно прикройте кастрюлю крышкой и

варите на медленном огне 15 мин, пока рис не впитает в себя всю воду.

Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-10мин. Для сохранения

полезных веществ не промывать рис после варки.

Пока варится рис, печень моем, нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим

Обжариваем на сковороде с оливковым маслом минут 5-7 (до готовности, но не пересушивайте печень), в конце приготовления кладем мелко нарезанный зубчик чеснока.

Шинкуем грибы. У меня вешенки.

Готовую печень выкладываем на блюдо и сохраняем в тепле.

В сковороде, где обжаривалась печень, готовим грибы - жарим до готовности грибов, приправлем солью, перцем.

Соус, который образовался при тушении (мясной сок от печени, грибной сок и оливковое максло) сохраняем.

Смешиваем отварной рис, грибы, печень, нарезанные помидоры черри и половинку нашинкованной луковицы (лук по-желанию). Приправляем по вкусу солью, поливаем соусом (который остался при тушении), сбрызгиваем оливковым маслом и сверху кладем яйцо-пашот.

Для приготовлении яйца-пашот выпускаем одно перепелиное яйцо в кипящую подсоленую воду и варим 30 секунд. Вынимаем его из воды шумовкой (или небольшим ситечком) и кладем на салат.

Ну и зовем всех к столу.

Вкусное, сытное и легкое блюдо.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Салат "Редис весенний"
Салат "Редис весенний"

Предлагаю простой весенний витаминный салат с редисом и кресс-салатом. Салат...

    10 минут Читать далее
Салат из маринованного фенхеля с помидорами
Салат из маринованного фенхеля с помидорами

Предлагаю быстрый, вкусный, ароматный салат из маринованного фенхеля с помидорами....

    10 минут Читать далее
Полевой салат с огурцом и редисом
Полевой салат с огурцом и редисом

Предлагаю сочный весенний салатик из огурца, полевого салата и редиса. У нас...

    10 минут Читать далее
Салат "Айсберг" с редисом и яйцами
Салат "Айсберг" с редисом и яйцами

Весенний, свежий салат.

    20 минут Читать далее
Салат свекольный "По-новому"
Салат свекольный "По-новому"

Вкусный салат на каждый день из небольшого количества ингредиентов.

    10 минут Читать далее
Помидоры "Ча"
Помидоры "Ча"

Этот салат я открыла для себя совсем недавно на одном из форумов. Затем смотрела...

    20 минут Читать далее
Салат "Санклер"
Салат "Санклер"

Очень вкусный салат, надеюсь вам понравится 😊

    15 минут Читать далее
Салат с креветками, авокадо и черри
Салат с креветками, авокадо и черри

Просмотрела все предложенные поисковиком варианты рецепта, ан, вот ведь, такого...

    20 минут Читать далее
Слоеный салат из овощей
Слоеный салат из овощей

Представляю Вашему вниманию прекрасный рецепт слоеного салата из овощей! Салат...

    20 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 30 апреля в воскресенье
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Ночью 11 °C..13 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Ясно 01 мая в понедельник
Утром 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Облачно 01 мая в понедельник
Днем 20 °C..22 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 30 апреля в воскресенье
Вечером 13 °C..15 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Облачно 01 мая в понедельник
Ночью 9 °C..11 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Утром 9 °C..11 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Малооблачно 01 мая в понедельник
Днем 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 30 апреля в воскресенье
Вечером 6 °C..8 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Дождь 01 мая в понедельник
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Дождь 01 мая в понедельник
Утром 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c северный

Пасмурно 01 мая в понедельник
Днем 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

28/04 29/04
USD
56,971 +0,013  56,984
EUR
62,166 -0,122  62,044
UAH
21,458 +0,009  21,467
CZK
23,063 -0,011  23,053
AZN
33,512 -0,042  33,471
GBP
73,458 +0,165  73,623
AMD
11,759 +0,003  11,761
KZT
18,141 -0,019  18,123
KGS
84,863 -0,119  84,744
CNY
82,660 -0,046  82,614
MDL
29,622 +0,072  29,695
XDR
77,960 +0,056  78,016
JPY
51,166 +0,016  51,182
БВК
71,602 -0,057  71,545
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Апрель 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru Push 2 Check