Сегодня: Курсы: 59.14 руб (-0.22)69.43 руб (-0.29) Нефть: 51.68 (-1.14) Погода: Ясно Ночью в Москве: 17 °C..19 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Теплый салат с печенью


Теплый салат с печенью
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 11:07:39
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 89
Ингридиенты для приготовления
Печень куриная 200 г
Грибы 200 г
Рис 1 стак.
Помидоры черри 6 шт
Яйцо перепелиное 1 шт
Чеснок 1 зуб.
Лук белый 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Предлагаю вам теплый салат из куриной печени, грибов, риса с яйцом-пашот. Салат очень сытный и в то же время легкий.
Пошаговое приготовление

Этот салат будем готовить из ароматной смеси риса Басмати Mix.

Засыпьте смесь в кастрюлю с водой в соотношении

1:2 и доведите до кипения. Затем плотно прикройте кастрюлю крышкой и

варите на медленном огне 15 мин, пока рис не впитает в себя всю воду.

Снимите с огня и оставьте под крышкой на 5-10мин. Для сохранения

полезных веществ не промывать рис после варки.

Пока варится рис, печень моем, нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим

Обжариваем на сковороде с оливковым маслом минут 5-7 (до готовности, но не пересушивайте печень), в конце приготовления кладем мелко нарезанный зубчик чеснока.

Шинкуем грибы. У меня вешенки.

Готовую печень выкладываем на блюдо и сохраняем в тепле.

В сковороде, где обжаривалась печень, готовим грибы - жарим до готовности грибов, приправлем солью, перцем.

Соус, который образовался при тушении (мясной сок от печени, грибной сок и оливковое максло) сохраняем.

Смешиваем отварной рис, грибы, печень, нарезанные помидоры черри и половинку нашинкованной луковицы (лук по-желанию). Приправляем по вкусу солью, поливаем соусом (который остался при тушении), сбрызгиваем оливковым маслом и сверху кладем яйцо-пашот.

Для приготовлении яйца-пашот выпускаем одно перепелиное яйцо в кипящую подсоленую воду и варим 30 секунд. Вынимаем его из воды шумовкой (или небольшим ситечком) и кладем на салат.

Ну и зовем всех к столу.

Вкусное, сытное и легкое блюдо.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar
 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)
 :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Зеленая фасоль по-гречески
Зеленая фасоль по-гречески

Предлагаю простой салат в греческом стиле, с сочными овощами и фетой. Готовится...

    10 минут Читать далее
Салат из запеченного перца с баклажанами
Салат из запеченного перца с баклажанами

Всё очарование этого салата в его минимализме. Готовится до предела просто,...

    неизвестно Читать далее
Французское пирожное Мадлен с лимонным кремом
Французское пирожное Мадлен с лимонным кремом

Французское пирожное Мадлен с использованием маргарина "Щедрое лето"....

    неизвестно Читать далее
Салат с авокадо и овощами
Салат с авокадо и овощами

Этот салат я часто делаю к разным вторым блюдам. Сегодня приготовила к пельменям....

    неизвестно Читать далее
Лобио по-сельски
Лобио по-сельски

Почему лобио? Потому что присутствует фасоль! Почему по-сельски? Потому что...

    40 минут Читать далее
Салат с яичными блинчиками и кабачками
Салат с яичными блинчиками и кабачками

Очень вкусный, сытный и в то же время диетический салат. Необычная заправка...

    60 минут Читать далее
Луковый салат с анчоусами
Луковый салат с анчоусами

Луковый салат моментального приготовления. Пряный, сочный, пикантный и хрустящий...

    5 минут Читать далее
Зелёный салат с подкопчённым тунцом
Зелёный салат с подкопчённым тунцом

Идеальное сочетание вкусов. Ничего лишнего. Угощайтесь!

    5 минут Читать далее
Салат из запеченого перца с баклажанами
Салат из запеченого перца с баклажанами

Всё очарование этого салата в его минимализме. Готовится до предела просто,...

    неизвестно Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 22 августа в вторник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Малооблачно 22 августа в вторник
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Облачно 22 августа в вторник
Днем 26 °C..28 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Ясно 22 августа в вторник
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Киев
Ясно 22 августа в вторник
Ночью 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 22 августа в вторник
Утром 16 °C..18 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-западный

Дождь 22 августа в вторник
Днем 17 °C..19 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-западный

Дождь 22 августа в вторник
Вечером 14 °C..16 °C
ветер 6 – 8 м/c северо-западный

Минск
Пасмурно 22 августа в вторник
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 22 августа в вторник
Утром 14 °C..16 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Малооблачно 22 августа в вторник
Днем 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 22 августа в вторник
Вечером 15 °C..17 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/08 22/08
USD
59,361 -0,220  59,141
EUR
69,720 -0,288  69,431
UAH
23,284 -0,050  23,234
CZK
26,707 -0,072  26,635
AZN
35,208 -0,131  35,078
GBP
76,499 -0,361  76,138
AMD
12,405 -0,048  12,357
KZT
17,829 -0,063  17,766
KGS
85,993 -0,307  85,687
CNY
88,876 -0,210  88,666
MDL
33,209 -0,133  33,077
XDR
83,436 -0,104  83,331
JPY
54,417 -0,142  54,275
БВК
78,244 -0,250  77,994
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Август 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru