Салат "Зайчик в огороде"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 11:35:45 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 89 |
Сухарики | 1 пакет. |
Зелень | 1 пуч. |
Горошек зеленый | 1 бан. |
Мясо | 300 г |
Огурец | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Морковь | 200 г |
Майонез | 100 г |
Да, скажете вы, еще один "Козел". Но это особенный, мой самый любимый салат, без которого не обходится ни один праздник. Не смотря на то что в холодное время года ингредиенты блюда бьют по бюджету. Но оно того стоит! А почему "Зайчик"? Да потому что в составе нет капусты которую любит козел. А есть очень вкусная морковочка, специально для зайки. Если повторяюсь, то удалю. |
Куриное филе отварить и оставить остывать в бульоне (мяско будет сочнее). Приготовить морковь по корейски или купить уже готовую. Все ингредиенты порезать мелкими кубиками. На большом блюде выложить горками все продукты, чередуя по цветовой гамме (не класть горошек и зелень рядом, или отварное мясо и сухарики). В центре выложить майонез. Все салат готов, приятного аппетита!!!