Сегодня: Курсы: 59.66 руб (+0.72)69.47 руб (+0.81) Нефть: 50.7 (+2.02) Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Горячие новости


Салат "Любовные грезы" из телятины с грибами и пармезаном


Салат
Категория: Рецепты > Салаты > Другие салаты
Добавлено: 2015-05-17 12:00:18
Время приготовления: 35 минут
Кол-во порций: 4 порций
Национальная кухня
Кухня 85
Ингридиенты для приготовления
Чеснок 1 зуб.
Лук зеленый 3 шт
Грибы 500 г
Помидоры черри 150 г
Базилик 1 пуч.
Пармезан 80 г
Телятина 400 г
Масло растительное 5 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Бульон 4 ст. л.
Алкоголь 2 ст. л.
Уксус 2 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Очень вкусный салат. Прекрасно смотрится. Не сложно готовить.
Пошаговое приготовление

1. Чеснок мелко порубите. Зеленый лук нарежьте колечками, грибы - ломтиками. Помидоры разрежьте пополам. Базилик нарежьте полосками, сыр - тонкими ломтиками.

2. Телятину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сильном огне с 3 столовыми ложками масла. Добавьте чеснок и лук и прожарьте еще минуту. Посолите, поперчите и поставьте в теплое место.

3. Обжарьте грибы в течение 4 -6 минут с 2 столовыми ложками масла, постоянно помешивая. Посолите, поперчите, добавьте к мясу. В ту же сковороду влейте бульон и портвейн, снимите с плиты и перелейте содержимое в миску. Добавьте уксус, соль и перец. Когда маринад остынет, добавьте две трети базилика.

4. Выложите салат на тарелки, полейте маринадом. Украсьте ломтиками пармезана, базиликом, помидорами. Подавайте с теплым мясом.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →


Пикантный свекольный салат
Пикантный свекольный салат

На первый взляд очень необычные ингредиенты в составе этого салата, но все вместе...

    15 минут Читать далее
Салат мясной "Летний"
Салат мясной "Летний"

Летние вкусные овощи, мясо и сыр. Летний, сытный, но не тяжелый салат. Прекрасный...

    неизвестно Читать далее
Хрустящий салат, который не надо варить
Хрустящий салат, который не надо варить

Для этого вкусного салатика достаточно просто порезать все ингредиенты... и...

    15 минут Читать далее
Салат праздничный легкий
Салат праздничный легкий

Легкий салатик, который подойдет к любому празднику! Он будет украшением стола...

    20 минут Читать далее
Тёплый салат с кабачком
Тёплый салат с кабачком

Лёгкий летний овощной салат. Прекрасный ужин, который не отложится на талии....

    20 минут Читать далее
Салат с кабачком, щавелем и помидорами
Салат с кабачком, щавелем и помидорами

Простой, сочный салат со свежим кабачком, помидорами и зеленью щавеля для разнообразия...

    неизвестно Читать далее
Салат из свеклы, лимона и орехов
Салат из свеклы, лимона и орехов

Хочу предложить Вам вкуснющий, быстрый, свежий, полезный салатик. Свекла обогатит...

    неизвестно Читать далее
Свекольный салат "Праздничный"
Свекольный салат "Праздничный"

Салат детства, когда на праздничный стол или новогодний стол мама неизменно...

    15 минут Читать далее
Салат из капусты с морковью "Колеслав"
Салат из капусты с морковью "Колеслав"

Салат этот будет настолько простой! Он легкий, приятный и нежный такой! Я цели...

    10 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 26 июля в среду
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Ясно 26 июля в среду
Утром 20 °C..22 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Пасмурно 26 июля в среду
Днем 25 °C..27 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Ясно 26 июля в среду
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Киев
Ясно 26 июля в среду
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Ясно 26 июля в среду
Утром 23 °C..25 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 26 июля в среду
Днем 27 °C..29 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Ясно 26 июля в среду
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Минск
Облачно 26 июля в среду
Ночью 18 °C..20 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Малооблачно 26 июля в среду
Утром 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Облачно 26 июля в среду
Днем 24 °C..26 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 26 июля в среду
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

25/07 26/07
USD
59,657 +0,161  59,819
EUR
69,471 +0,230  69,701
UAH
23,105 +0,024  23,129
CZK
26,693 +0,111  26,804
AZN
35,384 -0,221  35,163
GBP
77,650 +0,342  77,991
AMD
12,465 +0,034  12,499
KZT
18,234 +0,055  18,288
KGS
86,201 +0,236  86,437
CNY
88,375 +0,231  88,606
MDL
32,945 +0,013  32,958
XDR
83,629 +0,317  83,946
JPY
53,801 -0,032  53,769
БВК
78,228 +0,265  78,493
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


Архив новостей


Июль 2017
ПнВтСрЧтПтСбВс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            
<<  <    >  >>
 

Рейтинг@Mail.ru