Салат "Мультивитаминка"
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 12:03:54 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 111 |
Куринная грудка | 2 шт |
Брокколи | 300 г |
Капуста цветная | 300 г |
Краснокочанная капуста | 400 г |
Помидор | 2 шт |
Сыр твердый любой | 200 г |
Перец болгарский | 4 шт |
Масло оливковое или подсолнечное | по вкусу |
Яркий, сытный, полезный салат |
Моем и режем куриную грудку кубиками и обжариваем до готовности но сковороде, затем отвариваем брокколи и цветную капусту в подсоленной воде с 2 -я, 3 -я ложками разведенной в ней горчицы, затем измельчаем капусту (брокколи и цветную), нарезаем перец, сыр помидор, кубиками, смешиваем с капустой (брокколи и цветная) и курицей. После мелкой соломкой нарезаем краснокочанную капусту, все перемешиваем солим и перчим по вкусу добавляем растительного масла.
Приятного аппетита