Изюминка
Категория: | Рецепты > Салаты > Другие салаты |
Добавлено: | 2015-05-17 12:41:17 |
Время приготовления: | 45 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Филе куриное | 300 г |
Сыр твердый | 200 г |
Изюм | 150 г |
Морковь | 200 г |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Сухарики | 1 пач. |
Майонез | 200 г |
Масло растительное рафинированное | 2 ст. л. |
Кукуруза | 150 г |
Готовим этот замечательный салатик по поводу и без. Возможно, кто-то знает его. Со мной поделилась подруга. Советую попробовать и вам. Фотографию выложу при возможности. |
Филе отварить до полуготовности, остудить, нарезать кубиками (не мелкими) и обжарить до золотистой корочки. Изюм залить кипятком и запарить на 20 -25 мин. Сыр нарезать кубиками чуть мельче, чем филе. Если морковь слишком длинная, чуть измельчить. Лук нарезать мелко.
Когда изюм пропарится, а филе остынет, всe смешать, добавить кукурузу и заправить майонезом.
Сухарики добавить непосредственно перед подачей на стол, т. к. размякнут. Можно украсить зелeным лучком и сухариками.
Приятного всем аппетита!!!