Сливочный ликер "А-ля Baileys"
Категория: | Рецепты > Напитки > Другой чай (пуэр, каркаде и др.) |
Добавлено: | 2015-05-17 20:00:21 |
Время приготовления: | 90 минут |
Кол-во порций: | 14 порций |
Сливки | 300 мл |
Коньяк | 300 мл |
Сахар | 1 стак. |
Ванилин | по вкусу |
Кофе натуральный | 1 ст. л. |
очередной рецепт данного напитка. ознакомилась со всеми подобными рецептами, но моего не нашла, хотя у каждой хозяйки свое видение того, как должна быть сделана эта вкусняшка. Как говорят: "испейте из моего кубка" |
1. сливки смешать с сахаром, поставить на огонь. когда сливки начнут подниматься «шапкой», выключить огонь.
2. добавить кофе и ванилин, накрыть крышкой и оставить на 1 час
3. процедить через марлю, добавить коньяк
4. перелить в бутылку и хранить в холодильнике