Базиликовый напиток
Категория: | Рецепты > Напитки > Другой чай (пуэр, каркаде и др.) |
Добавлено: | 2015-05-17 20:23:34 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Базилик | 1 пуч. |
Вода | 4 л |
Сахар | 12 ст. л. |
Кислота лимонная | 2 ч. л. |
Напиток из базилика. Dкусно и полезно. Пока его не попробовала, не верила что это вкусно. Вкус превзошел все мои ожидания! |
Базилик промыть и положить в миску.
Засыпать лимонной кислотой.
Пестиком или руками помять, чтобы выделился сок.
И оставить минут на 5.
Залить 100мл кипятка и оставить минут на 10.
Вскипятить воду.
Взять 1 литр кипятка и залить им базилик, накрыть крышкой и оставить до полного остывания воды.
В кастрюлю с кипяченой водой добавить сахар и перемешать.
Когда сладкая вода и вода с базиликом остынут их соединить.
Воду с базиликом процедить.
Готовый напиток можно подавать со льдом!