Ликер для любимых подружек
Категория: | Рецепты > Напитки > Другой чай (пуэр, каркаде и др.) |
Добавлено: | 2015-05-17 20:29:39 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Коньяк | 350 мл |
Молоко сгущенное | 200 мл |
Сахар | 200 г |
Желток яичный | 4 шт |
Ванильный сахар | по вкусу |
Люблю приглашать к себе подружек =) Люблю угощать их чем-нибудь вкусненьким!!! На сайте есть подобные рецептики, но ингры несколько другие, поэтому я решила добавить свой вариант. |
Приступим
Миксером хорошо взбваем желтки с сахаром.
Добавьте к полученной массе сгущенку, взбиваем.
Подготовим "водяную баню", для этого берем одну кастрюльку побольше, другую поменьше.
Нашу яично-молочную смесь выливаем в маленькую кастрюльку. В большую наливаем воду и ставим на огонь, когда закипит вода, ставим в нее кастрюльку со смесью, постоянно помешиваем, пока немного не загустеет.
Вливаем коньяк, перемешиваем.
Добавляем ванильный сахар, я добавила 0, 5 пакетика.
Наивкуснящий ликерчик готов!
Разливаем по бутылкам, убираем в холодильник.
Наш ликерчик должен настояться хотя бы недельку.... и.... зовем подружек ; -)