Напиток из смородины
| Категория: | Рецепты > Напитки > Другой чай (пуэр, каркаде и др.) |
| Добавлено: | 2015-05-17 20:59:34 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Кухня | 101 |
| Вода | 2 л |
| Смородина черная | 500 г |
| Лимон | 1 шт |
| Курага | 100 г |
| Чтобы поднять себе настроение, я приготовила этот несложный, полезный и вкусный напиток. Рецепт я взяла из книги "Традиционная русская кухня". На Руси напитки было принято хранить в ледниках или подвалах, которые наполнялись летом льдом для поддержания низкой температуры. У зажиточных хозяев таких "холодильников" могло быть несколько. Напиток из смородины готовится очень просто, кроме того он очень полезный и вкусный. Употреблять можно как в горячем, так и в холодном виде. |

Заливаем смородину водой, доводим до кипения и варим 30 минут.

Отделяем отвар от ягод.

В полученный отвар выжимаем сок из половины лимона.

При подаче в напиток добавляем курагу.

Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 
















































...