Вечером в Москве: 
Кулинарный рецепт Рыбка для батюшки с фото
Поварёнок 3 уровня
728 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Праздничный стол > Званый ужин |
| Добавлено: | 2015-04-29 22:00:53 |
| Время приготовления: | 10 ч |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Скумбрия | 1 шт. |
| Лимоны | 1 шт. |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Плавленый сыр | 1 шт. |
Личные впечатления о рецепте
| Бюджетная духмяная рыбка, которая с легкостью заменит вкус элитной. Блюдо просто приготовить, денежные затраты небольшие, и при этом очень вкусно. Данное блюдо можно отнести к разряду вкусно, быстро и доступно всем. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 180 гр |
| Калорийность: | 276.3 ккал |
| Белков: | 28.3 гр |
| Жиров: | 17.9 гр |
| Углеводов: | 0.9 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
60 / 38 / 2 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Срезаем у рыбы головы, удаляем внутренности, хребет, оставляем хвост.
Перчим и солим, с обеих сторон обливаем лимонным соком, оставляем на час в холодильнике.
Сыр натираем на терке.
На одной половинке рыбы формируем такую "колбаску".
Второй половинкой накрываем и связываем ниткой.
Фольгу обмазываем маслом растительным, кладем рыбку, заворачиваем.
Отправляем на 20 минут в духовку.
Даем рыбе остыть, затем на ночь ставим в холодильник. Там она должна как следует застыть.
В холодном виде рыбу нарезаем на порционные куски, предварительно удалив нитки.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
